MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO
PLANO DE ENSINO

Identificação

Disciplina: BIOLOGIA CELULAR E MOLECULAR
Curso: BACHARELADO EM ENGENHARIA DE ALIMENTO - CRÉDITO/CAMPUS ARAGUAIA
Nível: Graduação
Código: 71900008   Período: 20181   Turma: EA2
Unidade Ofertante: Instituto de Ciências Exatas e da Terra
Carga Horária Teórica: 64 horas   Carga Horária Prática: 32 horas   Carga Horária Total: 96 horas
Tipo de Disciplina: OBRIGATÓRIO
Professor: LARISSA LOPES DA CRUZ

Status: Homologado

Ementa

Células e seus constituintes. Morfologia, sistemática e fisiologia celular e histológica. Relação entre características estruturais, moleculares e fisiológicas. Diferenciação celular animal e vegetal. Estrutura histológica em tecido animal e vegetal. Divisão celular.

Justificativa

Oferecer bases para o entendimento do funcionamento a nível celular e histológico, além de conhecimento crítico para o desenvolvimento das outras disciplinas.

Objetivo Geral

Promover que o discente, ao final da disciplina, seja capaz de compreender, de maneira efetiva, os aspectos morfológicos, estruturais, fisiológicos, bioquímicos, genéticos e moleculares dos organismos vivos.

Objetivos Específicos

• Estudar as macromoléculas, quanto a sua estrutura, função, atividade e ocorrência biológica;
• Caracterizar a biologia estrutural e funcional das células eucariontes e procariontes, bem como diferenciá-las quanto à funcionalidade, desenvolvimentos, comparando suas características;
• Discriminar os processos metabólicos celulares e sua importância para o desenvolvimento dos seres vivos;
• Correlacionar à biologia celular com os processos morfofisiológicos, genéticos e bioquímicos;
• Estudar o processo de divisão e diferenciação celular e sua importância no desenvolvimento de seres vivos;
• Fornecer as principais características histológicas em animais e vegetais.

Conteudo Programático

Tópico / Subtópico

Metodologia

A disciplina será ministrada através de aulas teóricas e práticas.
Aulas Teóricas:
• Aulas expositivas, interativas e dialogadas, utilizando recursos audiovisuais e multimídia e quadro branco/pincel atômico.
• Parte da aula será reservada para estudo de casos e resolução de exercícios relacionados ao conteúdo ministrado, com debates em grupos e/ou individuais.
• Durante a disciplina também serão realizadas leituras e sínteses de artigos científicos relacionados aos temas propostos na ementa.

• Aulas Práticas: As aulas práticas serão baseadas em análise de lâminas feitas pelos próprios alunos (de acordo com o conteúdo ministrado) e serão analisadas com auxílio dos microscópios disponíveis nos laboratórios.

Avaliação

A avaliação será feita no decorrer do curso, levando-se em consideração os conhecimentos adquiridos na disciplina. Para isso, serão realizadas três avaliações denominadas N1, N2 e N3, compostas da seguinte forma:

• N1: 01 prova (8,0 pontos); relatórios de aulas práticas (2,0 pontos).
• N2: 01 prova (8,0 pontos); relatórios de aulas práticas (2,0 pontos).
• N3: 01 prova (8,0 pontos); relatórios de aulas práticas (2,0 pontos).

A nota final será obtida pela média simples de N1, N2 e N3.

Média Final: (N1) + (N2) + (N3) : 3

Será considerado aprovado (a), o (a) aluno (a) que obtiver média igual ou superior a 5,0 (cinco) pontos. Para aprovação, é necessária também a frequência mínima de 75% em todas as atividades previstas. O aluno poderá realizar a 2ª chamada, caso perca uma das provas, mediante a apresentação de atestado médico.

Bibliografia

Básica

Referência Existe na Biblioteca

Complementar

Referência Existe na Biblioteca

Informações Adicionais

Aprovação

Aprovado em reunião do Colegiado do Curso realizada em ___/___/_____.
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Coordenador(a) do Curso