MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO
UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO
PLANO DE ENSINO

Identificação

Disciplina: Tratamento de Rejeitos Industriais
Curso: BACHARELADO EM ENGENHARIA DE ALIMENTO - CRÉDITO/CAMPUS ARAGUAIA
Nível: Graduação
Código: 70400469   Período: 20202   Turma: EA1
Unidade Ofertante: Instituto de Ciências Exatas e da Terra
Carga Horária Teórica: 32 horas   Carga Horária Prática: 32 horas   Carga Horária Total: 64 horas
Tipo de Disciplina: OBRIGATÓRIO
Professor: RENATA MORAES BRITO

Status: Homologado

Ementa

Estudo dos conceitos gerais de ecologia, meio ambiente e ecossistemas. Qualidade das águas. Recursos naturais renováveis e não renováveis. Desenvolvimento sustentável e responsabilidade social. Legislação ambiental atual e reciclagem de materiais poluentes. Origem e natureza dos resíduos na indústria. Características e métodos de tratamento dos resíduos sólidos, líquidos e gasosos. Características e métodos de tratamento das águas residuárias. Análise de resíduos e controle de operações de trat

Justificativa

As atividades industriais promovem o desenvolvimento de resíduos, estes devem ser tratados adequadamente antes de ser descartados para reduzir os impactos ao meio ambiente. Em decorrência da pandemia devido a COVID-19 e a suspensão de atividades presenciais, a disciplina será ofertada totalmente por meio de TIC, conforme a Resolução CONSEPE N°87, de 17 DEZEMBRO DE 2020.

Objetivo Geral

Abordar sobre os conceitos de tratamento de resíduos da indústria de alimentos com
enfoque na redução dos impactos ambientais gerado pelos mesmos.

Objetivos Específicos

Elucidar sobre o impacto provocado pelo manejo inadequado de rejeitos industriais no meio ambiente;
Apresentar as principais normas regulamentadoras do setor ambiental;
Estudar as principais técnicas de tratamento de efluentes e resíduos da indústria de
alimentos;

Conteudo Programático

Tópico / Subtópico

Metodologia

Aulas serão realizadas na modalidade assíncrona e síncrona. As atividades avaliativas serão realizadas por meio de questionários e atividades práticas.

Avaliação

Serão aplicadas duas avaliações escritas individuais com pesos distintos (0,4 e 0,35). E as atividades práticas terão peso 0,25. Será considerado aprovado o discente cuja soma dos resultados das avaliações e atividades práticas forem igual ou superior a 5,0 (cinco) conforme Resolução CONSEPE Nº 63 de 24/09/2018.

Bibliografia

Básica

Referência Existe na Biblioteca

Complementar

Referência Existe na Biblioteca

Informações Adicionais

Aprovação

Aprovado em reunião do Colegiado do Curso realizada em ___/___/_____.
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Coordenador(a) do Curso