Ementa: Aborda metabólitos secundários que são utilizados como medicamentos ou que constituem princípios ativos de fitoterápicos e as drogas vegetais que os contém. Enfoca os aspectos químicos, propriedades físico-químicas, biossíntese, atividades farmacológicas, mecanismos de ação e emprego farmacêutico de terpenóides, esteróides e alcalóides. São discutidos ainda os métodos farmacopêicos de identificação farmacobotânica e química, dosagem nas drogas e fitoterápicos, além da obtenção desses gru

Nesta disciplina, devido a pandemia de COVID-19 e a suspensão de atividades presenciais da UFMT, serão realizadas as estratégias de ensino mediadas por Tecnologias da Informação e Comunicação (TICs) em substituição e/ou complementação às estratégias presenciais para o ensino de graduação, durante o período em que vigorar a suspensão das atividades presenciais no âmbito da Universidade Federal de Mato Grosso, de acordo com a RESOLUÇÃO CONSEPE N. 32, DE 08 DE JULHO DE 2020, a qual dispõe sobre a regulamentação da flexibilização de componentes curriculares em caráter excepcional e temporário, e sobre o desenvolvimento de estratégias de ensino-aprendizagem por meio de Tecnologias da Informação e Comunicação; bem como da RESOLUÇÃO CONSEPE N. 63, DE 24 DE SETEMBRO DE 2018, a qual dispõe sobre o regulamento da avaliação da aprendizagem nos cursos presenciais de graduação da Universidade Federal de Mato Grosso. Os estudos sobre Farmacognosia desenvolvem no discente o conhecimento botânico, químico e farmacológico dos fármacos de origem natural (principalmente vegetal), aplicando-o à farmácia de dispensação e industrial, bem como ao controle de qualidade. O conhecimento acerca de processos cromatográficos e métodos espectroscópicos aplicados na elucidação estrutural de compostos orgânicos enriquecem a formação do farmacêutico, preparando-o para cargos de liderança no mercado de trabalho.

Oferecer as bases do conhecimento em Farmacognosia, para que ao final desta disciplina o estudante seja capaz de conhecer a química dos produtos naturais e de seus derivados semissintéticos, empregando métodos clássicos e instrumentais, aplicados às Ciências Farmacêuticas, e desenvolvendo a capacidade de análise e interpretação de resultados.

• Entender a importância das drogas de origem natural, a origem dos medicamentos, as subdivisões e as áreas de interface da Farmacognosia;

• Reconhecer a relevância da fauna e especialmente da flora como fonte de conhecimento e de matéria prima para o farmacêutico;

• Respeitar o conhecimento popular sobre o uso e aplicações de plantas medicinais;

• Valorizar o uso de plantas medicinais pelas comunidades e serviços públicos de saúde.

• Conhecer os principais métodos cromatográficos utilizados nos estudos dos produtos oriundos do metabolismo animal, vegetal e microbiano, destacando-se aqueles de origem vegetal;

• Refletir sobre os principais critérios utilizados na seleção de técnicas analíticas;

• Iniciar o treinamento em técnicas de isolamento e purificação de componentes micromoleculares vegetais;

• Compreender as aplicações e conceitos de métodos espectroscópicos na caracterização/identificação de compostos orgânicos;

• Definir e identificar as principais classes de substâncias de origem natural;

• Destacar as aplicações de produtos naturais;

• Reconhecer estruturas químicas, seus grupos funcionais e propriedades das principais classes de alcaloides.

Devido a emergência em saúde ocasionada pela COVID-19, a disciplina será ministrada de forma flexibilizada utilizando o Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA) da UFMT.
Para isso, serão disponibilizadas videoaulas e material audiovisual complementar sobre o conteúdo programático. Serão realizadas atividades síncronas por meio de Chats no AVA institucional visando solucionar dúvidas e discutir o conteúdo. Os dias e horários das atividades assíncronas e síncronas estão descritos no Guia de Estudos.

A avaliação ocorrerá por meio de questionários avaliativos virtuais, que serão disponibilizados no AVA institucional em dias e horários previamente programados e informados no Guia de Estudos e também por marcação na ferramenta “Calendário” presente no AVA da disciplina.

Serão realizados oito questionários avaliativos no decorrer do curso, considerando-se o conteúdo tratado em cada unidade de aprendizagem:

Unidade I: 1 questionário avaliativo (10,0 pontos);
Unidade II: 1 questionário avaliativo (10,0 pontos);
Unidade III: 1 questionário avaliativo (10,0 pontos);
Unidade IV: 1 questionário avaliativo (10,0 pontos);
Unidade V: 4 questionários avaliativos (10,0 pontos cada, totalizando 40,0 pontos).

A nota final será obtida por média simples, ou seja, o resultado da soma das notas obtidas em cada questionário avaliativo dividido por oito.

Será considerado aprovado(a), o(a) aluno(a) que obtiver média igual ou superior a 5,0 (cinco) pontos.

RESOLUÇÕES:
As notas serão registradas no registro de notas, conforme previsto na RESOLUÇÃO CONSEPE N. 26, DE 07 DE MAIO DE 2018, que regulamenta o Diário de Classe on-line e relatório de Nota nos Cursos de Graduação Presencial e a distância da Universidade Federal de Mato Grosso. As atividades previstas estão de acordo com a RESOLUÇÃO CONSEPE N. 32, DE 08 DE JULHO DE 2020, a qual dispõe sobre a regulamentação da flexibilização de componentes curriculares em caráter excepcional e temporário, e sobre o desenvolvimento de estratégias de ensino-aprendizagem por meio de Tecnologias da Informação e Comunicação, bem como da RESOLUÇÃO CONSEPE N. 63, DE 24 DE SETEMBRO DE 2018, a qual dispõe sobre o regulamento da avaliação da aprendizagem nos cursos presenciais de graduação da Universidade Federal de Mato Grosso.