Ementa: Aborda metabólitos secundários que são utilizados como medicamentos ou que constituem princípios ativos de fitoterápicos e as drogas vegetais que os contém. Enfoca os aspectos químicos, propriedades físico-químicas, biossíntese, atividades farmacológicas, mecanismos de ação e emprego farmacêutico de terpenóides, esteróides e alcalóides. São discutidos ainda os métodos farmacopêicos de identificação farmacobotânica e química, dosagem nas drogas e fitoterápicos, além da obtenção desses gru

Nesta disciplina, devido a pandemia de COVID-19 e a suspensão de atividades presenciais da UFMT, serão realizadas as estratégias de ensino mediadas por Tecnologias da Informação e Comunicação (TICs) em substituição e/ou complementação às estratégias presenciais para o ensino de graduação, durante o período em que vigorar a suspensão das atividades presenciais no âmbito da Universidade Federal de Mato Grosso, de acordo com a RESOLUÇÃO CONSEPE N. 32, DE 08 DE JULHO DE 2020, a qual dispõe sobre a regulamentação da flexibilização de componentes curriculares em caráter excepcional e temporário, e sobre o desenvolvimento de estratégias de ensino-aprendizagem por meio de Tecnologias da Informação e Comunicação; bem como da RESOLUÇÃO CONSEPE N. 63, DE 24 DE SETEMBRO DE 2018, a qual dispõe sobre o regulamento da avaliação da aprendizagem nos cursos presenciais de graduação da Universidade Federal de Mato Grosso. Os estudos sobre Farmacognosia desenvolvem no discente o conhecimento botânico, químico e farmacológico dos fármacos de origem natural (principalmente vegetal), aplicando-o à farmácia de dispensação e industrial, bem como ao controle de qualidade. O conhecimento acerca de processos cromatográficos e métodos espectroscópicos aplicados na elucidação estrutural de compostos orgânicos enriquecem a formação do farmacêutico, preparando-o para cargos de liderança no mercado de trabalho.

Oferecer as bases do conhecimento em Farmacognosia, para que ao final desta disciplina o estudante seja capaz de conhecer a química dos produtos naturais e de seus derivados semissintéticos, empregando métodos clássicos e instrumentais, aplicados às Ciências Farmacêuticas, e desenvolvendo a capacidade de análise e interpretação de resultados.

• Entender a importância das drogas de origem natural, a origem dos medicamentos, as subdivisões e as áreas de interface da Farmacognosia;

• Reconhecer a relevância da fauna e especialmente da flora como fonte de conhecimento e de matéria prima para o farmacêutico;

• Respeitar o conhecimento popular sobre o uso e aplicações de plantas medicinais;

• Valorizar o uso de plantas medicinais pelas comunidades e serviços públicos de saúde.

• Conhecer os principais métodos cromatográficos utilizados nos estudos dos produtos oriundos do metabolismo animal, vegetal e microbiano, destacando-se aqueles de origem vegetal;

• Refletir sobre os principais critérios utilizados na seleção de técnicas analíticas;

• Iniciar o treinamento em técnicas de isolamento e purificação de componentes micromoleculares vegetais;

• Compreender as aplicações e conceitos de métodos espectroscópicos na caracterização/identificação de compostos orgânicos;

• Definir e identificar as principais classes de substâncias de origem natural;

• Destacar as aplicações de produtos naturais;

• Reconhecer estruturas químicas, seus grupos funcionais e propriedades das principais classes de alcaloides.

Devido a emergência em saúde ocasionada pela COVID-19, a disciplina será ministrada de forma flexibilizada utilizando o Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA) da UFMT.
Para isso, serão disponibilizadas videoaulas e material audiovisual complementar sobre o conteúdo programático. Serão realizadas atividades síncronas por meio de Chats no AVA institucional visando solucionar dúvidas e discutir o conteúdo. Sendo que os dias das atividades síncronas serão previamente combinados com os discentes.

Serão realizadas duas avaliações pelo sistema AVA, sendo atribuídos valores de 0 a 10 pontos para cada avalição.
A nota final será obtida por média aritmética simples das notas obtidas pelos estudantes: (nota 1 + nota 2)/2.
Será considerado aprovado o aluno que obter média igual ou superior a 5,0 (cinco).

RESOLUÇÕES:
As notas serão registradas no registro de notas, conforme previsto na RESOLUÇÃO CONSEPE N. 26, DE 07 DE MAIO DE 2018, que regulamenta o Diário de Classe on-line e relatório de Nota nos Cursos de Graduação Presencial e a distância da Universidade Federal de Mato Grosso. As atividades previstas estão de acordo com a RESOLUÇÃO CONSEPE N. 32, DE 08 DE JULHO DE 2020, a qual dispõe sobre a regulamentação da flexibilização de componentes curriculares em caráter excepcional e temporário, e sobre o desenvolvimento de estratégias de ensino-aprendizagem por meio de Tecnologias da Informação e Comunicação, bem como da RESOLUÇÃO CONSEPE N. 63, DE 24 DE SETEMBRO DE 2018, a qual dispõe sobre o regulamento da avaliação da aprendizagem nos cursos presenciais de graduação da Universidade Federal de Mato Grosso. A disciplina seguirá também a resolução CONSEPE -UFMT nº 87 de 17 de dezembro de 2020.